荷兰豆胡萝卜炒笋干

荷兰豆胡萝卜炒笋干的做法步骤

1.即食笋干（不用泡），胡萝卜，荷兰豆。

2.胡萝卜切斜片，荷兰豆择去两侧豆筋，切一刀。

3.锅内适量水烧开，胡萝卜和荷兰豆焯至断生捞出。

4.顺便把笋干也烫一下捞出。

5.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒小火炒香。

6.笋干放入。

7.翻炒几下。

8.胡萝卜，荷兰豆放入翻炒两下。

9.适量盐，生抽，鸡精调味。

10.翻炒均匀关火盛盘。

11.成品。

12.成品。