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金针菇拌木耳的做法步骤

1.木耳提前用冷水泡发。备好金针菇

2.金针菇去根部，洗干净后用冷水浸泡10分钟

3.煮锅加水，木耳入锅焯后盛出沥干水

4.金针菇入锅焯后盛出沥干水

5.胡萝卜丝入锅焯后盛出沥干水

6.木耳切成丝，与金针菇、胡萝卜放在盆中

7.加盐搅拌均匀

8.加味精搅拌均匀

9.加橄榄油搅拌。

10.搅拌均匀即可装盘享用

小窍门&温馨提示

调味品依据个人口味添加。醋、糖、辣椒油等等都不错。