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洋葱木耳炒火腿的做法步骤

1.洋葱切块， 木耳用开水(如果时间充裕用冷水)泡发，火腿切滚刀块。

2.热锅放入食用油，洋葱翻炒至五成熟，放入火腿，木耳，食盐，花椒面，生抽翻炒至熟，滴入二点桂花米醋，再加入味精搅拌均匀盛盘。

3.成品

小窍门&温馨提示

加醋是为了提香。