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咕咾豆腐的做法步骤

1.豆腐切小方块

2.青红椒去籽切与豆腐差不多大的小块。

3.菠萝切小块。(我用了罐头菠萝。)

4.甜酸汁材料混合均匀备用。

5.豆腐撒上玉米淀粉，让每块豆腐都沾上薄薄的粉。

6.不粘锅放油烧热，把豆腐煎至各面金黄，

7.另起油锅，把青红椒炒至断生。

8.倒入甜酸汁煮开。

9.放入菠萝煮至酱汁稍浓稠。(这时候可以试试味道，甜酸度调成符合自家的味道。)

10.倒入豆腐炒匀即可。

11.开胃又下饭。