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凉皮的做法步骤

1.超市买来的凉皮和面筋。

2.黄瓜切丝。

3.蒜捣成泥，调成蒜汁。

4.大碗中加入一勺盐，一勺南德料，三勺老抽，一勺白米醋，一勺蚝油，半勺鸡精，半勺香油，十勺凉开水搅拌均匀。

5.碗中加入凉皮，面筋，黄瓜丝。

6.淋入芝麻酱，辣即可椒油，适量蒜汁搅拌均匀即可。