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主料:
黄瓜，2根

辅料:
蒜适量，花生米适量，盐适量，南德调味料适量，生抽适量，米醋适量，芝麻酱适量，辣椒油适量，蚝油适量，香油适量

1.准备两根新鲜的黄瓜

2.黄瓜去皮

3.切滚刀块

4.切好的黄瓜放入盆中加少许盐腌制十分钟

5.蒜加少许盐捣成蒜泥

6.加少许水调成蒜汁

7.腌制好的黄瓜倒出多余的水分，加盐一勺，蚝油一勺，南德料一勺，鸡精半勺，米醋一勺，生抽两勺，香油一勺搅拌均匀

8.加入一把炒好的熟花生米，一勺辣椒油，一勺芝麻酱搅拌均匀

9.加入调好的蒜汁搅拌均匀即可

10.装盘

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