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酱香手抓饼的做法步骤

1.锅中加油烧热、下蒜片、八角、花椒炒香。

2.把蒜片、花椒、八角盛出不要。

3.剩余油加一勺辣椒酱、一勺甜辣酱、五香粉、孜然粉、白糖。

4.加点清水烧开。

5.撒上熟芝麻和葱花盛出备用。

6.平底锅加热刷油、放入手抓饼。

7.煎至两面金黄色。

8.刷上酱汁。

9.撒芝麻。

10.香葱岀锅。

11.切块装盘。