鱿鱼焖萝卜的做法,鱿鱼焖萝卜怎么做,鱿鱼焖萝卜煲,鱿鱼干焖萝卜,白萝卜焖鱿鱼,萝卜炖鱿鱼做法

主料:
鱿鱼适量，萝卜适量

辅料:
虾皮适量，葱适量，香菜适量，姜适量，油适量

配料:
盐适量，糖适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，鱼露适量，酒适量

1.鱿鱼、萝卜

2.虾皮、葱、香菜

3.鱿鱼切菱形花，萝卜切大块，葱、香菜切段，姜切丝

4.烧沸水，下鱿鱼

5.把鱿鱼煮至卷起，盛起待用

6.热锅，下油，爆香姜与葱白

7.下萝卜块，炒一下

8.下适量的水，焖15分钟

9.下虾皮，把萝卜焖至8成熟

10.下鱿鱼卷和调味料，再焖5分钟左右

11.下葱、香菜段

12.所有材料翻拌一下，就可上碟

13.所有材料翻拌均匀，就可上碟

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