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紫薯卷南瓜慕斯蛋糕的做法步骤

1.熟南瓜打成泥备用。

2.吉利丁隔水化好凉透和南瓜泥和匀，再加到打发好的奶油里活匀。

3.和成慕斯馅备用。

4.8寸慕斯模，紫薯卷铺好。

5.倒入慕斯液冷藏4小时或者过夜。

6.橙子味QQ糖60克加少许水化好凉透倒入冷藏好的慕斯蛋糕上，再冷藏2小时，糯糯的口感，很适合老人吃。