虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋的做法步骤

1.备好食材：鸡蛋，虾，葱。

2.鸡蛋打入深碗里。

3.加胡椒粉，凉白开搅拌均匀。

4.搅拌会起点泡沫。

5.去掉泡沫即可。

6.放入锅中，中火蒸12分钟。

7.在蒸蛋的同时，来处理虾，去壳挑去虾线，肠。

8.虾仁用点米酒，胡椒粉抓匀，切的葱花。

9.蛋在蒸好前2分钟把虾仁铺在表面继续蒸2分钟就熟了。

10.时间到，打开。

11.撒下葱花。

12.淋上生抽，油即可。

13.成品图。

14.成品图。