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酥炸蒜香鸡翅的做法步骤

1.鸡中翅6个加料酒，盐少许，胡椒粉少许，大蒜粉，辣椒粉适量，生粉少许，拌匀腌制2小时。

2.挂上蛋液。

3.裹上面粉。

4.拍上面包粉。

5.锅里油烧7分热，下一个先试试。只要下下去以后就会开花起大泡泡就是油温可以了。

6.把其他的也一个个下进去。炸成外表金黄就可以了。