虾仁炒蒜薹

虾仁炒蒜薹的做法步骤

1.食材：蒜薹（已清洗切段）、虾仁（已清洗）。

2.在虾仁里加适量的料酒。

3.拌匀。

4.将蒜薹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。

5.起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。

6.接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的蚝油。

9.调味炒匀即成。