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炒粉丝的做法步骤

1.粉丝用清水泡软，沥干水分

2.瘦肉切条加入蚝油，食油，花生油搅拌均匀

3.豆芽热水下锅焯一分钟捞起沥干水分

4.胡萝卜切丝

5.热锅倒油，下肉条炒至变色

6.倒入胡萝卜丝

7.倒入豆芽翻炒均匀

8.下粉丝炒匀

9.加入适量酱油和食盐调味拌匀

10.美美的享用吧！

小窍门&温馨提示

豆芽事先用热水焯下易炒熟。
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