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彩椒炒荷兰豆的做法步骤

1.红椒，黄椒，荷兰豆，喜辣点加几个小米椒。

2.荷兰豆择洗净，切成斜片。

3.彩椒切菱形片。

4.锅内适量水烧开，荷兰豆焯至断生捞出。

5.彩椒也焯一下水，捞出备用。

6.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒炒香。

7.红，黄椒，荷兰豆放入。

8.翻几番，倒入一勺开水。

9.适量盐，鸡精调味。

10.翻炒几下关火盛盘。

11.成品。

12.成品。