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彩椒白玉菇的做法步骤

1.准备好食材！切成小块！白玉菇用开水烫一下！

2.切好的肉放入锅中先翻炒一下！去掉水分！再加玉米油！将肉炒至两面泛白！

3.然后将食材全部倒入锅中翻炒.加入盐、十三香、蚝油、料酒！翻炒一会！我会加入一点点水淀粉！也可以不加！

4.出锅前加入少许鸡精！