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茭白菇香烧肉丸的做法步骤

1.油烧热后倒入泡好洗净的黄花菜、黑木耳、干菇，翻炒

2.倒入洗净切片的茭白，翻炒

3.倒入肉丸和过油的薄豆腐，翻炒

4.加入适量盐、糖翻炒

5.加入适量生抽、蚝油

6.加入适量水炖煮片刻，入味后收汁即可

小窍门&温馨提示

蚝油要晚点放，才能保持鲜味。