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灯椒虾仁炒花菜的做法步骤

1.材料：花菜、灯椒、虾仁（已清洗）

2.将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。

3.将灯椒去籽去蒂清洗一下。

4.放在案板上切成块，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。

6.接着，加适量的清水。

7.煮开，煮至花菜断生熟软。

8.然后，合入切好的灯椒和虾仁，加适量的料酒。

9.翻炒翻炒。

10.最后，加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀，即成。

13.出锅，装盘。