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香蕉鸡蛋卷饼的做法步骤

1.准备材料。

2.鸡蛋搅散。

3.加入和鸡蛋等量的面粉。

4.香蕉用勺子压成泥。

5.加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可

6.加适量白糖

7.搅拌好的面糊。

8.热锅下油，下面糊摊开。尽量薄。

9.撒少许芝麻。

10.趁面糊还未完全凝固，从一边卷起来。

11.卷好的蛋饼。

12.切块装盘即可。

小窍门&温馨提示

面粉和鸡蛋的量是1:1。

趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。