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香蕉椰丝饼干的做法步骤

1.香蕉去皮，切成小颗粒。

2.低粉、椰丝、砂糖、泡打粉、盐混合，搅拌均匀。

3.加入橄榄油搅拌均匀。

4.加入水、香蕉粒，拌至无干粉。

5.面糊呈湿润状。

6.面糊用小勺挖起铺在烤盘上，用勺背将面糊轻轻压平。

7.入烤箱中层170度烤20分钟边缘上色即可。

小窍门&温馨提示

尽量选择熟透的香蕉制作这款饼干，香蕉的香气才会浓郁。如果不太熟的香蕉，做出来的效果会不够好。