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水晶紫薯球的做法步骤

1.紫薯蒸熟压成泥，放一勺白糖一勺糯米粉。

2.和成面团。

3.分成小剂子。

4.擀成薄饼。

5.放上豆沙馅。

6.包起来。

7.西米用水泡30秒。

8.包好的紫薯球粘上西米。

9.上锅蒸20分钟。

10.成品图。