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番茄鸡蛋青菜炒面的做法步骤

1.青菜洗净备用

2.番茄洗净切小块

3.鸡蛋打入碗中搅散

4.挂面下锅煮熟

5.捞出过凉水备用

6.利用煮挂面的水烫一下青菜

7.鸡蛋炒熟盛出备用

8.锅中油热下入蒜片爆香

9.放番茄翻炒

10.番茄炒制软烂出汁

11.下入青菜，鸡蛋，面条炒匀

12.加盐炒匀关火

13.出锅开吃