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可乐排骨的做法步骤

1.准备材料。排骨、可乐、姜、葱、八角。

2.排骨焯水，表面变白就行。然后捞出沥干水分。

3.捞出备用的排骨

4.锅子放油烧大火，放进姜、葱、八角炒香。

5.最后放进排骨倒入可乐以及适量生抽调味，可乐要没过排骨。然后开大火煮开并收汁~！

6.看到可乐减少并开始粘稠冒泡后转小火5分钟即可出锅~！

小窍门&温馨提示

可乐一定要选百事可乐，排骨最好挑些肥的~！