1.因为家里馒头吃完了,这是外面买的一块五两个的馒头,切成丁。
2.锅中不加油,把馒头丁放人锅中小火慢煎至表面金黄。
3.一小块洋葱切丁,玉米粒与豌豆煮熟备用。
4.碗中打入三个鸡蛋,加盐和胡椒粉调味,搅散备用。味道可以调稍微重一点,因为馒头和配菜没有味道。
5.平底锅刷油,铺上馒头和火腿肠丁。
6.淋上鸡蛋液,铺上洋葱粒。可以把蛋液倒入漏勺中,这样淋出来的蛋液非常均匀。
7.撒上玉米和豌豆粒。
8.铺上芝士条
9.煎到油干底脆,加半碗水从锅边淋入,盖上锅盖焖煮几分钟,至底脆水干就熟了。
10.做好的披萨用锅铲和盘子移到菜板上,切成自己喜欢的大小,就行。
11.看着孩子们喜欢吃,老宝也不输给两个小的,我自己就只能尝了一下了事。孩子们都说很好吃呢。