牛肉原汤蒸象牙萝卜

牛肉原汤蒸象牙萝卜的做法步骤

1.煮牛内的步骤略。切成片铺在汤盆里。

2.萝卜切圆片，入开水锅内，加盐，焯至五六成熟。

3.萝卜切圆片，入开水锅内，加盐，焯至五六成熟。

4.萝卜切圆片，入开水锅内，加盐，焯至五六成熟。

5.加牛肉汤，上笼蒸20分钟。

小窍门&温馨提示

1、这道菜简单味美易上手，特别适合节日宴请宾客。煮好的牛肉切片码碗，摆上轻焯过水的萝卜，加上烧开的牛肉汤，上笼加热即可。
2、牛肉软烂，萝卜清香，汤鲜味美，方便快捷。