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荷兰豆娃娃菜的做法步骤

1.小颗娃娃菜洗净切竖条状，荷兰豆摘去两头洗净。

2.锅中加水烧开，下荷兰豆焯一下，取出过凉水。

3.娃娃菜同样焯水。

4.锅中油烧热。

5.下入娃娃菜，加入适量料酒。

6.加入少量高汤，适量蚝油。

7.姜末也放入锅中。

8.加入适量盐烧制。

9.稍炖10分钟入味。

10.加入荷兰豆入味。

11.取出成品装盘，娃娃菜鲜美、荷兰豆碧绿。