1.把菠萝肉挖出来。
2.菠萝果留着做碗。
3.香肠切丁。牛肉(用冰箱里的大希地牛排)切丁。
4.3个蛋加点盐打散备用。
5.锅上灶,开火,小火。倒入适量食用油。我是习惯用冷锅冷油开始。
6.倒入切好的香肠和牛肉翻炒。
7.转中火炒到八分熟。
8.加入白米饭。今天的米饭是现煮,如果想要炒饭更好吃,最好等米饭凉透再下锅炒。
9.米饭跟肉翻炒均匀后加入蛋液,这样子炒饭吃起来比较不油腻。也可以把鸡蛋单独炒好后加入翻炒均匀。
10.拌上蛋液的炒饭进行翻炒至熟。
11.把菠萝果肉倒入锅中翻炒均匀。加入点酱油调味。
12.菠萝饭好了~~如果有加入绿色、红色的蔬菜会更漂亮更好吃~
13.小朋友很喜欢??
炒饭配料其实可以随意搭配。有时候家里小孩不喜欢的蔬菜可以切碎了用来炒饭,同样吃得很开心~