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烧豆腐的做法步骤

1.备豆腐，

2.切条撒盐入味，

3.面粉和蛋液，

4.先裹上蛋液，

5.再裹上面粉，

6.全部裹好，

7.放进热油名里，

8.炸黄，

9.等用。

10.切点辣椒丝和芹菜。

11.锅里留少许油，放进辣椒丝炒香，

12.再倒进炸好的豆腐，

13.放进芹菜，

14.撒上味精，

15.淋上生抽，放点清水烧开出锅。

16.装盘。