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鸡翅根炖土豆的做法步骤

1.鸡翅根清洗干净，清水煮3分钟左右。

2.土豆去皮切块。

3.捞出鸡翅根。

4.大火，放入少许油，大料翻炒，10秒后放入鸡翅根、土豆快速翻炒几下，放入酱油翻炒。

5.放入少许盐，水约200毫升，盖上锅盖。

6.大约7-8分钟水炖干，关火。

7.装盘。