1.所有材料加入面包机中和面并发酵。
2.将发酵好的面取出揉至均匀。
3.将面团分成4个剂子,取1个擀成圆形面皮。
4.将馅料放入碗中。
5.拌至均匀。
6.将圆形面皮上摊均馅料后,切成3刀为6片。
7.将切成的片状中间交叉重叠为此图状。
8.然后竖起来用筷子压住尖部,另一侧也同手法,一个漂亮的花样面包坯就做好了。
9.依次做好面包坯,第一个(左前面)面包坯明显二次发酵了。
10.二次发酵好的椰蓉花样面包坯,将烤箱上下150度预热5至10分钟。
11.放入烤箱中下层,上下150度烤20分钟,适时覆盖油低或锡纸防焦。
12.烤好的椰蓉花样面包香喷喷,我的馅料只做了3个椰蓉馅的面包,家人有不吃椰蓉馅的,可根据需要增减馅料。
13.椰蓉馅面包椰香浓郁,柔软香甜、颜盾美观。
14.自配方椰蓉花面包,口感不逊于外卖面包。