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皮蛋粥的做法步骤

1.品臻客香粥米

2.取30克

3.用清水淘洗一遍，加水浸泡30分钟

4.皮蛋一个

5.去皮洗净

6.切碎末

7.将浸泡好的米连水一同倒入炖盅，倒入一半皮蛋末

8.放入电炖锅，炖煮1小时左右

9.粥成

10.晾凉

小窍门&温馨提示

品臻客香粥米经过了破碎，不需要煮太长时间即可达到米粒软烂的程度。

浸泡的水不用倒掉，可以一同煮粥以免损失营养