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腐竹香麦的做法步骤

1.腐竹泡软用开水焯一下

2.香麦洗净切段

3.热油锅爆香蒜末

4.倒入香麦和腐竹

5.加入盐和蚝油翻炒均匀

6.搞定

小窍门&温馨提示

腐竹泡发用温水，加一小勺盐，用盘子压住，泡发比较容易