胭脂柠檬沙拉藕

来源：胭脂柠檬沙拉藕美食制作　清荷荷　 |　 2023-02-05

主料:
莲藕，1节，柠檬，1个，紫甘蓝，100克，圣女果适量

辅料:
丘比沙拉酱适量盐适量

1.食材洗净待用.

2.藕,柠橡切片,紫甘蓝切小块.

3.紫甘蓝加少许凉开水打成汁.

4.用筛网过滤.

5.甘蓝汁中挤入柠檬汁搅拌均匀.

6.藕片用开水焯一下.(水中放点盐)

7.焯好的藕片,泡在甘蓝汁30分钟就上色了.

8.沥干水分.挤入丘比沙拉酱.

9.轻轻拌均匀.

10.摆盘即好.

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