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蒸糯米丸子的做法步骤

1.马蹄去皮

2.瘦肉洗干净

3.马蹄瘦肉剁末

4.打个鸡蛋

5.糯米提前泡发，肉末加盐顺时针搅拌均匀，搓成丸子裹上糯米

6.放蒸锅蒸15分钟左右即可

7.起锅，放枸杞子装饰一下