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莲子地瓜粥的做法步骤

1.所需主材料：

2.将莲子和大米洗净入高压锅。

3.加入洗净去皮的切块地瓜。

4.再加入1080克清水。

5.加入50克白糖。

6.盖上高压锅盖，放上炉，用大火烧开，听到高压锅的响声后，再转成中小火压个10分钟关火。等待高压锅完全没有冒气时打开锅盖。

7.瞧！漂亮鲜艳的地瓜粥完成。

8.装碗食用。

9.小提示：莲子也可选用不带皮的，那必须提前泡一晚上，本人选用带皮的只需要泡3小时，而且很快就熟。不带皮的太难熟了。