芋艿味蛋糕的做法,芋艿味蛋糕怎么做,芋头味蛋糕,芋泥啵啵蛋糕,魔芋蛋糕味道,甜味芋头糕

芋艿味蛋糕的做法步骤

1.芋艿提前去皮蒸熟，用榨汁机榨成芋泥。

2.加入玉米油搅拌均匀。

3.加入低粉继续搅拌均匀。

4.加入6颗蛋黄搅拌均匀。

5.蛋白部分滴入几滴醋，分三次加入白糖搅拌至中性发泡。

6.蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。

7.最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，从底部往上拌均匀。

8.不锈钢烤盘，铺蛋糕纸，倒入蛋糊，轻轻震荡。

9.烤盘注三分之二开水，160度烘烤50分钟。

10.冷切脱模，切块。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

每家烤箱大小品牌不一样，所设置的温度和时间不一样。