主料:
肉泥，
300克，
馄饨皮适量
辅料:
鸡蛋，
1颗，
葱，
1大把，
姜，
1颗，
蔬菜适量
配料:
生抽适量，
麻油适量甘露馄饨的做法步骤
1.先把葱切末。
2.姜切末后把肉倒出来放入姜末一起在剁5分钟。
3.把剁好了的肉末放入大碗中，加入1匙的生抽，适量的麻油和1小匙的盐。
4.放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
5.放入好调味料后在放入葱末和鸡蛋拌匀备用。
6.取出馄饨皮和一碗水备用。
7.用馄饨皮的一个角放上少许的肉，在用筷子卷起来，连卷两次。
8.筷子上沾水涂地对角的一边。
9.在把两个角合下来馄饨就包好了。
10.火上烧水，等到水开煮馄饨。
11.馄饨下锅煮1分钟后放入蔬菜一同煮1分就可以了。
12.将蔬菜拿出放入盘子的底部，在把馄饨放在蔬菜的上面。
13.取出生抽适量淋在馄饨即可。
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