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枸杞荸荠银耳羹的做法步骤

1.材料：银耳（已泡发）

2.枸杞（已泡）

3.荸荠（已洗净）

4.冰糖

5.将已泡发的银耳去蒂清洗一下。

6.捞出待用。

7.将已洗净的荸荠、去皮，放在案板上切开，待用。

8.随后，将银耳下入高压锅中，搁入冰糖。

9.接着，加入一些清水。

10.盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖。

11.然后，合入切好的荸荠。

12.搅动一下煮开，煮上2分钟。

13.最后，搁入泡好的枸杞，即成。

14.盛出，装入碗中，就可以享用喽。