主料:
黄油，
150克，
细砂糖，
30克，
糖粉，
40克，
鸡蛋，
1个（约42克），
淡奶油，
30克，
低粉，
160克，
奶粉，
20克，
玉米淀粉，
40克原味曲奇的做法步骤
1.将所有粉类混合均匀备用。
2.黄油隔水融化，快要冷却的时候加入糖粉混合均匀。
3.加入细砂糖搅打至黄油颜色变浅，体积变大。
4.分多次加入蛋液搅打均匀。
5.分次倒入淡奶油搅拌均匀。
6.筛入粉类，用刮刀拌至没有干面粉。
7.选择自己喜欢的花型，将面糊装入裱花袋，挤入烤盘。
8.烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。
小窍门&温馨提示
加入蛋液和淡奶油的是时候一定要分次少量。
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烘焙 饼干 其他菜系 黄油
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