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自制辣椒油的做法步骤

1.先把辣椒洗净。

2.锅里放入150毫升水，放入辣椒、八角。

3.倒入花生油。

4.用中火烧开，慢慢熬制。

5.小火熬制。

6.熬到没有水分没有了，只剩下油，香味也出来了即可。

小窍门&温馨提示

加水熬制辣椒油，辣椒不会变黑糊了的。