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蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

2.蒜薹掐去两头，洗净切成寸段。

3.备用。

4.热锅凉油放入姜片爆香。

5.放入蒜薹翻炒均匀。

6.放入炒好的鸡蛋。

7.加少许盐和生抽调味，淋入少许清水，继续翻炒几下就可以关火啦！

8.成品图！（忘拍了，只能用这张图来代替了，哈哈??）。