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酸辣藕丁的做法步骤

1.藕去皮放在加了白醋的水中浸泡必用。

2.锅炉中放少量油，入干红椒爆香。

3.加入藕丁翻炒。

4.加入白醋、盐。

5.加入适量糖大火快炒。

6.炒入味出锅即可。

小窍门&温馨提示

这道菜要大火快炒。