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西多士的做法步骤

1.备齐材料：土司面包、方火腿、早餐奶酪

2.土司去边，可将奶酪、火腿整形。

3.在土司上先铺上火腿

4.再铺上奶酪

5.再铺上火腿

6.最后盖上另一片吐司（如果嫌厚的话，可以减掉一片火腿，或者事先用擀面杖将面包片擀压薄）

7.盘内打入鸡蛋，顺着一个方向打散。将做好的土司双面蘸上蛋液，（可先蘸四边，后蘸两面）

8.再蘸上面包糠

9.电饼铛预热，放入色拉油，放入蘸好蛋液得得土司片，煎至金黄即可（也可用平底锅煎制）

10.最后沿对角切开即可。