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大枣白糖米糕的做法步骤

1.准备食材，大枣（用温水提前泡好），米粉，糯米粉，鹰栗粉，白糖，泡打粉。

2.把米粉，糯米粉，鹰栗粉，泡打粉放一起拌匀。

3.白糖用开水化开，凉一会。

4.泡好的大枣，去核切成粒。

5.用化开的糖水把面拌匀，放10分钟。

6.取小碗，里面均匀抹上一层油。

7.把拌好的面糊倒入每个小碗里面，撒上一层枣，凉水下锅蒸，上汽蒸25分钟就可以了。

8.蒸好拿出来，用牙签或者叉子就可以取出来了。

9.····

10.用刀切成小块。