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可乐鸡翅的做法步骤

1.备料：翅中，葱切丝，姜和蒜切片，花椒，八角，辣椒。

2.翅中改刀。

3.把翅中放入小盆儿中，放入葱，姜，蒜，盐，味精，酱油，腌制半个小时。

4.将油倒入热锅。

5.加入白糖，加热变色。

6.倒入腌好的翅中（不要汤），翻炒变色。

7.倒入可乐，刚好盖过翅中，炖制15分钟，最后收汁。

8.盛盘，撒点葱花即可！