胡萝卜烧鱼块

胡萝卜烧鱼块的做法步骤

1.锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。

2.放入提前煎好的鱼块。

3.倒入提前泡发的胡萝卜干。

4.倒入一勺生抽翻炒，放入一碗清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。

5.放入青椒，葱段翻炒，大火收汁即可。

6.成品图。