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煎蛋花的做法步骤

1.准备青蒜、鸡蛋

2.打开鸡蛋，青蒜切碎

3.撒入青蒜碎、少许盐，搅打均匀

4.热锅凉油，倒入蛋液，转动锅开蛋液

5.蛋液凝固后翻面，四圈都微微焦黄铲出

6.蛋饼放盘中间，青瓜去皮，切片，在蛋饼周围摆一圈，青瓜片压在蛋饼下一点，形成花边

7.火腿肠切片，摆成五瓣花，中间放一片，做花心，花心上放一粒玉米，做花蕊

8.酸笋切两细片，摆上做花枝

9.青瓜片切叶型，深色向外，做枝叶，好了上桌