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酸奶溶豆的做法步骤

1.准备好所有的食材

2.酸奶中筛入奶粉和玉米淀粉

3.用刮刀搅拌均匀至无颗粒

4.蛋白加入细砂糖和柠檬汁打发成硬性发泡

5.放一半的蛋白放入酸奶糊糊中，搅拌均匀

6.搅拌好了之后，倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀（快速搅拌，要不气泡会消失）

7.然后放入裱花袋中

8.挤到烤盘上，烤箱预热150度中层30分钟左右即可

9.成品图

10.成品图