牛肉炒包菜

牛肉炒包菜的做法步骤

1.牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、油、淀粉拌匀腌制20分钟。

2.包菜清洗干净撕成小块。

3.锅中放油，下入姜丝、辣椒炒香。

4.放入牛肉滑炒变色盛出。

5.锅中另放油，下入包菜翻炒变软。

6.合入炒好的牛肉，加盐、生抽调味炒匀。

7.成品。

8.来个特写。