螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋

螺丝椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1.螺丝椒切菱形片。

2.胡萝卜用刮刀刮成薄片。

3.适量水烧开，胡萝卜焯断生捞出。

4.柴鸡蛋5个打散。

5.锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。

6.炒成大块盛出。

7.锅里另起一点点油，爆香蒜蓉。

8.胡萝卜螺丝椒倒入。

9.翻炒两下。

10.适量盐，生抽调味儿。

11.翻炒一下。

12.倒入鸡蛋。

13.翻炒均匀关火盛出。

14.成品。

15.成品。