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紫甘蓝花辫小餐包的做法步骤

1.紫甘蓝切块入料理机

2.加适量水打成汁

3.加面粉和成面团饧发

4.饧发至2-2.5倍大小

5.饧发好的面团分成大小适中的小剂子，取一个搓成长条

6.对折后反方向扭几下

7.然后头尾相连捏紧

8.放不粘烤盘二发

9.二发结束表面刷蛋液，再撒少许白芝麻

10.提前预热烤箱180度，烤制30分钟即可